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Bennici: “Gela fanalino di coda nella provincia “

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Sulla vicenda dell’Unione dei Comuni, tema su cui è saltata la maggioranza qualificata necessaria per l’approvazione dello statuto dell’Unione, il vice coordinatore provinciale di FdI Sandra Bennici sottolinea che “il numero crolla quando il dibattito si era acceso per stabilire i criteri di voto dei rappresentanti da destinare all’Unione dei comuni. Si doveva stabilire chi doveva andare. Lo statuto è un capitolo essenziale per i finanziamenti della nuova programmazione 2021-2027. Butera e Niscemi hanno già deliberato. Manca Gela che è capofila”.

“L’Unione dei comuni- ricorda- è l’ organismo che dovrà sovrintendere l’intera programmazione dei progetti. Ma l’amministrazione Greco si è contraddistinta in questi anni per i finanziamenti persi e non quelli ottenuti. In gioco ci sono anche i fondi previsti per i progetti di agenda urbana, i progetti messi in salvaguardia perché si è ritenuto che potessero essere completati entro fine anno. La città ricorda i 180 milioni persi solo perché non sono stati presentati i progetti alla regione, i fondi previsti per il patto per il sud, la darsena commerciale e chissà quanti altri progetti chiusi nei cassetti di assessori o pseudo tali, dirigenti ingolfati da troppi incarichi che non saranno mai attenzionati”.

“Chi è chiamato a lavorare per il bene della città- aggiunge- per una città martoriata, una città in ginocchio, senza programmazione che vive l’incubo di un dissesto non può permettersi di perdere finanziamenti nei meandri di giochi di palazzo, giochi da tavolo come il risiko, unico obiettivo mettere le bandierine per la conquista di territori effimeri. Gela ha già perso. Per fortuna è iniziato il countdown per ridare nuovamente dignità ad una città che solo sulla carta è capofila ma che è diventata il fanalino di coda di tutta la provincia”.

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Panchine della legalità: indagine dell’ad Ghelas.Cirignotta a Giorrannello:”dimettiti”

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Cosa ci fa un consigliere comunale su un furgone della Ghelas? È un altro aspetto della storia delle panchine della discordia che sta facendo tanto scalpore dopo la notizia da noi pubblicata stamattina.

L’amministratore unico della Ghelas Guido Siragusa domani avvierà un’indagine interna per capire come mai il consigliere di Una buona idea Massimiliano Giorrannello si trovava dentro il furgone diretto a Borgo Valentina a prelevare le panchine della legalità.

Intanto sul fronte politico arriva la richiesta di dimissioni di Giorrannello. Lo fa fatto il dirigente di Forza Italia Enzo Cirignotta.

“Solo in questa città possono succedere cose del genere” – ha scritto commentando l’articolo del Gazzettino di Gela.”Invito il Consigliere Comunale Massimiliano Giorrannello a lasciare la carica di Consigliere Comunale, in quanto inadeguato a ricoprire un ruolo istituzionale al quale la legge attribuisce poteri di indirizzo politico e di controllo.Il Sindaco intervenga”- dice Cirignotta.

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Attualità

“Arance solidali”: iniziativa del Kiwanis a sostegno dell’associazione Orizzonte

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Vendita solidale di arance questa mattina davanti la chiesa di Sant’Antonio: l’iniziativa viene promossa dal Kiwanis club presieduto da Rita Domicoli. Ieri la raccolta dei frutti presso la tenuta del socio Gaetano Contrafatto e questa mattina il banchetto allestito nel cuore del quartiere Caposoprano.

Obiettivo dell’iniziativa quello di sostenere la causa sociale ed i progetti sportivi dell’associazione Orizzonte, presieduta da Natale Saluci. Il gesto del Kiwanis è stato molto apprezzato dall’associazione, che ha sottolineato la sensibilità mostrata dal club per le attività che puntano alla vera inclusione attraverso lo sport con il movimento Special Olympics.

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Cucina

Lo chef Totò Catania propone: crema di carote, miso e arancia

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Stavo sperimentando nuove idee per un aperitivo di benvenuto da proporre al ristorante, ed ho cavato dal mio cilindro magico da chef un’idea davvero graziosa e saporita. Una crema di carote che userò su una tartelletta di brisée con una spolverata di sesamo, ma potrebbe essere benissimo gustata come portata principale vegana accompagnata con dei crostini oppure come salsa di accompagnamento per pesce o magari con una carne come l’anatra.

La realizzazione è molto semplice. Pelate delle carote ed affettatele. Tuffate le carote in un leggero soffritto di aglio e peperoncino e lasciate prendere il calore qualche minuto. Allungate la cottura usando del brodo vegetale o anche semplicemente dell’acqua. A metà cottura aggiungete una cucchiaiata di miso, niente sale ma solo qualche goccia di salsa di soia e proseguite la cottura fino a quando le carote saranno morbide.

A fine cottura aggiungete del succo di arancia fresco ed una grattatina della sua scorza. A questo punto frullate il tutto montando leggermente con un olio evo fragrante. Il risultato deve essere cremoso, non troppo liquido. Dolce, piccante, umami, agrumato. Niente male per un aperitivo di benvenuto originale.

Chef Totò Catania

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